Ejercicio Resuelto sobre Calorimetría
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Un cuerpo de masa 200 g se calienta durante 30 segundos por una fuente de calor que suministra una potencia de 210 W a una tasa constante. Dado el gráfico de la temperatura en función del tiempo, determine la capacidad térmica del cuerpo, sabiendo que 1 cal = 4,2 J.


Datos del problema:
  • Masa del cuerpo:    m = 200 g;
  • Potencia de la fuente de calor:   \( \mathscr P \) = 210 W.
Solución

En primer lugar, debemos convertir la unidad de potencia dada en vatios (joules por segundo) a calorías por segundo (cal/s), ya que en este problema es más conveniente no usar unidades del Sistema Internacional de Unidades (SI)
\[ \begin{gather} \mathscr P=210\;\mathrm W=210\;\mathrm{\frac{J}{s}}=210\;\mathrm{\cancel J}\;\frac{1\;\mathrm{cal}}{4,2\;\mathrm{\cancel J}}\times\frac{1}{\mathrm s}=50\;\mathrm{\frac{cal}{s}} \end{gather} \]
La capacidad térmica se da por
\[ \begin{gather} \bbox[#99CCFF,10px] {C=mc} \tag{I} \end{gather} \]
La cantidad de calor recibida (o perdida) se da por
\[ \begin{gather} \bbox[#99CCFF,10px] {Q=mc\Delta \theta } \tag{II} \end{gather} \]
donde θ fue usado para la temperatura en lugar de t, que se usó para el tiempo en el problema. Sustituyendo la ecuación (I) en la ecuación (II)
\[ \begin{gather} Q=C \Delta\theta \\[5pt] C=\frac{Q}{\Delta\theta} \tag{III} \end{gather} \]
Durante el tiempo de calentamiento, según el gráfico, vemos que la temperatura varió de
\[ \begin{gather} \Delta\theta=\theta_f-\theta_i \\[5pt] \Delta\theta=25-15 \\[5pt] \Delta\theta=10\;\mathrm{°C} \tag{IV} \end{gather} \]
El calor recibido por el cuerpo se obtiene a partir de la potencia de la fuente de calor. La fuente suministra 50 calorías en 1 segundo, así que en los 30 segundos de calentamiento va a suministrar una cantidad Q de calor, sando una Regla de Tres
\[ \begin{gather} \frac{50\;\mathrm{cal}}{1\;\mathrm s}=\frac{Q}{30\;\mathrm s} \end{gather} \]
multiplicando en cruz
\[ \begin{gather} (1\;\mathrm s)\times(Q)=(30\;\mathrm s)\times(50\;\mathrm{cal}) \\[5pt] Q=\frac{(30\;\mathrm{\cancel s})\times(50\;\mathrm{cal})}{1\;\mathrm{\cancel s}} \\[5pt] Q=1500\;\mathrm{cal} \tag{V} \end{gather} \]
sustituyendo los valores (IV) y (V) en la ecuación (III), la capacidad térmica será
\[ \begin{gather} C=\frac{150\cancel 0}{1\cancel 0} \end{gather} \]
\[ \begin{gather} \bbox[#FFCCCC,10px] {C=150\;\mathrm{cal/°C}} \end{gather} \]
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